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酥类培训 - 酥类加盟 - 酥类开店
人气指数59826

食里飘香小吃培训-培训内容
培训内容
椰蓉酥、豆沙酥、花生酥、香芋酥、桂花绿豆酥
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、酥类的系统讲述; 
2、酥类原料的选购; 
3、酥类食材的预加工; 
4、酥类加工的基本标准; 
5、酥类加工的工艺步骤; 
6、酥类经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!


酥类糕点是尤为广大老年人喜爱的传统食品之一。一般酥类糕点使用较多的油脂和糖,调制成塑性面团,经成型、烘烤而制成,组织不分层次、口感酥松。酥类糕点的形态应当不变形、无塌馅、无收缩、无缺损、不漏馅、具有该品种应有的色泽,色泽均匀、有光泽、气味纯正,甜度适中,糕松软,无异味;无可见杂质。酥类属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家


 


 

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