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淮南牛肉汤培训 - 淮南牛肉汤加盟 - 淮南牛肉汤开店
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食里飘香小吃培训-培训内容
培训内容
淮南牛肉汤技术培训
培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、淮南牛肉汤的系统讲述; 
2、淮南牛肉汤原料的选购; 
3、淮南牛肉汤食材的预加工; 
4、淮南牛肉汤加工的基本标准; 
5、淮南牛肉汤加工的工艺步骤; 
6、淮南牛肉汤经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用 请及时与我们联系!
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特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

 

    


清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官 ,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方加以改进流传后人 。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成, 青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌,是江豫 皖一带家喻户晓的名小吃,因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南 北,百吃不厌。

 


 

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